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| Yun
Jin Cheng |
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| 餐厅展示 食谱典故 |
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餐厅共占地约500平方米,可同时接纳300余人享受各式餐饮。为使千年古城百年老店云锦成焕发青春,公司组织专业人员广泛调研考察,发掘了晋商十家豪门望族的百种私家菜肴,隆重推出了以晋菜为主的八种豪华套餐及六种中档套餐的晋商家宴,不同标准、不同人数、不同口味的您来这里享受,保证“有口皆碑”不虚此行。 |
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平遥明清时期的商贾大户人家,吃饭讲究个气派,拥有家厨,是他们财富与身份的象征。这些家厨在菜肴的制作基础上,为迎合主人的口味,进一步将烹饪技术融会发挥,久而久之,自成一种类别。 |
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